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restaurationUn petit creux, pas envie de cuisiner, des amis à inviter, un repas de famille, de passage sur Cuers, ou tout simplement un bon gueuleton entre copains... Autant d'occasions pour se trouver un petit coin sympa où l'on mange bien dans Cuers et l'occasion de découvrir la cuisine du terroir. Mais comment choisir "LE" bon restaurant qui vous conviendra avec des patrons attentionnés et des petits plats à votre goût... 70% des internautes consultent les avis de consommateurs avant de choisir un restaurant. L’impact de ces commentaires est donc considérable. Que l’on y croit ou pas, on est forcément influencé lorsque l’on y jette un œil.

L' est primordial pour un restaurant et le web est devenu une vraie source d'informations. Mais peut-on réellement faire confiance aux . Le Web fait partie de nos sources quotidiennes, du moins pour les 85 % des 40 millions d'internautes que compte la France (et 20 millions de mobinautes) qui se connectent à Internet tous les jours. Quant aux réseaux sociaux, ce sont 75 % des personnes inscrites sur un réseau social qui s'y connectent quotidiennement. Et en moyenne, un internaute est inscrit à 3.5 réseaux sociaux. Autre chiffre à connaître, désormais ce sont près de 32 millions d'internautes qui achètent en ligne en France (78 % des internautes et une augmentation de 5 % en un an). Cela va de 90 % pour les CSP (catégories socioprofessionnelles) à plus de à 74 % pour les plus de 50 ans.

un regalDe plus en plus, les internautes se fient à l'avis des autres publié sur le net. Il est pour eux un point déclencheur important dans leur décision. Dans la vraie vie, qui ne demande pas un avis à son entourage avant de prendre une décision, avant d'acheter un produit ? Qui ne demande pas un conseil ? Sur internet on assiste au même phénomène, même si on accorde du crédit à des personnes qu'on ne connait pas du tout et qu'on ne verra jamais. C'est assez tentant de se renseigner si facilement, il faut bien le dire.

A l’origine, certains sites de consommateurs avaient mis en place ces systèmes d’évaluation afin que les internautes puissent se repérer. Mais peu à peu, les restaurateurs et autres prestataires, sous pression, s’en sont mêlés et ont commencé à poster de faux avis florissants sur leurs propres établissements ou de mauvais commentaires sur ceux des autres… la guerre des commentaires a alors débuté. Dès lors, comment savoir si les commentaires mis en lignes sont authentiques ? Difficile de s’y retrouver…

C’est pour cette raison qu’une norme française (NF Z74-501) permettant d'encadrer les sites d'avis de consommateurs a été mise en place par 43 acteurs (Afnor, organisations de professionnels, sites de commerce en ligne, sites de consommateurs).

Désormais, les avis de consommateurs sur Internet ne pourront plus être anonymes et devront être vérifiables. Factures, tickets de caisse, photos ou cartes de fidélité pourront servir de preuve à l’authenticité de l’avis même s’ils ne sont pas obligatoires.

En attendant que cette norme fédère des adhèrents, nous vous proposons le classement de la cuersoise vu par quelques méga sites comme Tripadvisor ou  l'internaute,

Classement L'internaute* :

  1. Le Verger Des Kouros / Gastronomique /15-30€ -  56 avis
  2. Le 7ème Ciel / Traditionnelle /15-30€ -  16 avis
  3. Les Pieds Sur Terre / Traditionnelle /15-30€ -  26 avis
  4. Le Mas Du Lingousto / Hôtel - Palace /30-60€ -  17 avis
  5. Terre De Vignes / Traditionnelle /15-30€  - 21 avis
  6. Le Saint Pat' /Traditionnelle / 15-30€ - 12 avis
  7. Caprice / Traditionnelle / 15€  - 10 avis
  8. Le Saint Tex / Traditionnelle /15-30€ -  3 avis
  9. Bad'n Squash / Brasserie - Bistrot /15€ - 3 avis
  10. A L'ombre Du Pin / Traditionnelle / 15€ - 2 avis
  11. Demon's Pizza / Pizzeria / NC -  2 avis
  12. Le Marsala / Pâtes / 15-30€ - 1 avis

Classement tripadvisor** :

  1. Les Pieds sur Terre /4,5 5 étoiles / 35 avis / “Le charme le goût et la simplicité” 17/09/2013 / “Super restaurant” 25/08/2013 - Prix 15 € - 35 € / Cuisines : méditerranéenne
  2. Le Verger des Kouros / 4 5 étoiles / 87 avis / “Une bonne soirée” 31/10/2013 - “super restaurant” 03/09/2013 / Prix 15 € - 75 € /Cuisines : française
  3. Le Lingousto / 4 5 étoiles / 48 avis / “une cuisine traditionnelle et un beau...” 20/10/2013 - “Trés bien” 23/09/2013 / Prix 20 € - 75 € / Cuisines : française, méditerranéenne
  4. Caprice /4 5 étoiles / 10 avis - “super sympa!” 09/05/2013 - “Simplicité, convivialité” 19/08/2013
  5. Le Saint Pat' / 4,5 5 étoiles / 8 avis / “très bien” 05/01/2013 - “Un régal !” 17/08/2012 - Prix 10 € - 15 €
  6. Le 7eme Ciel - 4 5 étoiles / 5 avis / “très bonne soirée !” 31/08/2013 / “une adresse a découvrir si ce ne st pa...” 30/03/2013 / Cuisines : française
  7. Terre de Vignes / 4 5 étoiles / 15 avis / “Zehr goût” 17/05/2013 / “Patron et patronne...” 11/01/2013
  8. A L'ombre du Pin / 5 5 étoiles / 1 avis / “Excellent !” 21/04/2013 / Cuisines : française

Pierre Bégliomini : Journaliste - Agence d'infos WPM

* classement complet : http://www.linternaute.com/restaurant/liste/1/6/9523/0/0/0/0/0/a-n/0/0/cuers.shtml
** classement complet : http://www.tripadvisor.fr/Restaurants-g1080049-Cuers_French_Riviera_Cote_d_Azur_Provence.html
source : blogkaralys.com - marieclaire.fr

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Les raisons de cet arrêt

  Par Pierre Bégliomini
Cuers-infos.com existait depuis 2008, précédemment, tv-cuers.com, puis municipales2008.fr, créé par Pierre Bégliomini, puis  revendu pour l’euro symbolique à WPM, il y a quelques années. J’officiais bénévolement sur le web depuis 2003 afin d’informer l      localement les cuersois, parallèlement à ma carrière professionnelle de concepteur/journaliste multimédia et réalisateur  audiovisuel.

« J’ai commencé à m’intéresser à l’information locale dès l’avènement des radios libres, en 1981, j’étais, alors, un jeune homme plein d’illusions et j’avais fait le constat, avec quelques amis journalistes, issus de var-matin et de radios locales, qu’il fallait faire émerger une information indépendante, pluraliste, locale et rurale dans le centre var en donnant la parole au tissu associatif, aux hommes et femmes de terrain et aux responsables politiques locaux, avec un traitement de l’information digne de professionnels de l’information et de la communication. Puis, avec l’avènement de l’internet, j’ai commencé à officier à partir de 2003 sur la toile avec l’une des premières TV en streaming, tv-cuers.com, jusqu’à aujourd’hui.

Ce lourd bénévolat, mené en parallèle de ma carrière professionnelle, nécessite un engagement que j’ai décidé de mettre en berne définitivement. Je passe le relais à d’autres et me consacre aujourd’hui à ma famille et à ma carrière professionnelle. »

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